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ビクトリア珈琲株式会社のオリジナルいちじくジャム
愛知県はいちじく作付け面積・生産高とも全国一位!
ビクトリア珈琲では特に栽培が盛んな西三河地区の良質でおいしい ”いちじく” をひとつひとつ丁寧に手作業で皮をむいていちじくと砂糖そして極わずかなレモン果汁のみを使用して、いちじくの自然なおいしさと生産者の愛情を瓶の中にギュッと詰めて丹精込めて作りました。

(使用原料の主な産地は安城市、碧南市、刈谷市、高浜市、知立市、他。)


【いちじくのお話】
いちじくはアラビア南部原産のクワ科イチジク属の落葉小高木で、ブドウとともに古代エジプト時代や古代ギリシャ・ローマ時代から栽培され食べられてきた果実の中では最も歴史がある果物だともいわれています。
旧約聖書アダムとイブにも登場して、いちじくの葉を腰に当てて裸を隠した話はあまりにも有名です。
「無花果」と書いて「いちじく」と読みますが、字のごとく花の咲かない果実、花がなくても果実がなることから、中国では「無花果」と名付けられたことから由来します。しかし実際は実の中に小さな無数の花を咲かせますので花だけの果実です。
ちなみに「いちじく」という名前の由来は毎日枝についた果実が下から順番に1つずつ熟すことから「一熟」いちじくという説もあります。

愛知県産無添加いちじくジャムは下記の店舗で一個からお買い求めできます。(本体価格¥600)
お買い求めは全国で唯一の愛知県産品アンテナショップ、ピピッと!あいちは愛知県生まれの生鮮食品、食品加工品が大集合、名古屋の中心部便利な名古屋栄オアシス21 B1F
まるっと!あいちは名古屋空港売店で愛知県生まれの特産物と他県のアイテムのコラボレーションによるラインナップが魅力。
東谷山フルーツパークは、名古屋市の東北端、東谷山(標高198.3m)山麓に位置し、豊かな緑と水と太陽、そしてさわやかな空気に恵まれた自然環境の中にあります。果物をテーマにしてユニークな農業公園として親しまれています。
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(送料無料)
〒463-0037名古屋市守山区天子田2−303
ビクトリア珈琲株式会社
TEL052-773-1510 FAX 052-773-3770

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